●群馬の魚屋さん
今日は魚屋さんに変身。
週一の魚屋さんは気分転換にはいいですね。積極的休息ってやつですか。
中学生のころからちょくちょう手伝ってはいるものの魚の知識が増えないのは痛いです(泣)。そもそも当時は魚の知識どころか、なぜ内陸で魚屋さん？っという疑問ばかり考えていましたね。
その答えも今となっては少しずつカラクリが垣間見えてはきましたけど多くを語れないのが残念です。(ってか文章にするほどあまり理解してないのかも(笑)。)一番簡単な理由の一つは寿司屋があるのに海がないから！ってことですね。当たり前ですけど実は奥が深い・・・のかも。
今後得意分野の一つとして業界をもっと探ってみようと思います。
ウニパラダイス
お魚天国
