昨日、幕張メッセで行われたFOODEX JAPAN 2008(フーデックスジャパン)国際食品・飲料展に行ってきました。

最近は飲食関係の展示会などに積極的に参加させてもらっていますが、今回のFOODEXはその中でも最大規模の展示会でとても刺激になりました。
ブース内は基本的に撮影禁止でしたので写真はありませんが、各ブースでは試食や試飲などを行っており、人気の商品などは試食に行列ができていました。また直接・間接的に取引のあるメーカーや業者も出店しており刺激を受けながらも少し親近感も感じることができました。

４月にもデザートショーがあるので参加してこようと思います。