今日はカサゴ目オニオコゼ科オコゼの紹介です。オコゼといえば、普通は背びれに猛毒をもち、押しつぶされたような顔のオニオコゼを指します。他にもカナオコゼ、キンギョなどと呼ばれ、小型で背びれなどに毒を持ち、漁業者や釣り人に嫌われ物のハオコゼなどもいますが、あまり食用とはしません。
ウロコはなく、普通は黒色ですが、黄色や赤褐色のものもいます。全長30cm近くになりますが、成長は遅く、漁獲サイズになるのに3年以上かかります。
刺身、唐揚げ、味噌汁などで美味。

なんかこの魚って何かに似てますよね・・・。
そうだ『パイレーツ・オブ・カリビアン２』でみたビル・ターナーです！間違いない！！

そっくり！オコゼをベースにキャラをつくったのですかね(笑)。