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2008年04月17日

●デザート・スイーツ&ドリンク展in幕張メッセ

先日幕張メッセで行われたデザート・スイーツ&ドリンク展に行ってきました。

IMG_3414.jpg

やっぱり料理にはデザートが付き物です☆
出品しているデザートの傾向をみると『生・素材・フレッシュ』などを前面に押し出した商品が多数見受けられました。とくに南国のマンゴーを使ったジェラートやアイス、ドリンクが目立ちました。
これから夏に向かってデザート商戦まっしぐら!私も今年はデザートという食品にもっと関わっていきたいと思います。

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