●デザート・スイーツ＆ドリンク展in幕張メッセ
先日幕張メッセで行われたデザート・スイーツ＆ドリンク展に行ってきました。
やっぱり料理にはデザートが付き物です☆
出品しているデザートの傾向をみると『生・素材・フレッシュ』などを前面に押し出した商品が多数見受けられました。とくに南国のマンゴーを使ったジェラートやアイス、ドリンクが目立ちました。
これから夏に向かってデザート商戦まっしぐら！私も今年はデザートという食品にもっと関わっていきたいと思います。
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2008年04月17日
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